Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Hem tat hem de sağlık açısından evde yaptığımız yoğurdun yerini marketlerdeki en iyi yoğurt bile tutamaz. Eğer siz de kendi…
A2 Tip Süt Nedir ? – Han Jersey İnek Sütü
İnek sütü ortalama %3.4 protein içerir. Bunun yaklaşık %2.7’si ise kazein proteinidir. Sütün içindeki Beta kazeinler ise A1 ve A2…
Çilekli Yoğurt Tarifi
Çilekli yoğurt hepimizin marketten alarak, severek tükettiği yoğurtların başında gelmektedir. Her şeyin sağlıklısı ise evde yapma imkanımız olan yiyecekleri, kendimiz…
Sütlü Tava Tatlısı Tarifi
Süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp karıştırın. Ardından orta ısılı ocağa oturtun. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Tam Kıvamında Trileçe Tarifi
Krem şantili Trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
Lokanta Usulü Fırın Sütlaç Tarifi
Tüm malzemeleri oda sıcaklığında hazır edin. Pirinçleri tencerenin içerisine aktarın ve üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.
Fincan Tatlısı Tarifi
Derin bir tencereye Han Süt, un ve şekeri ekleyip, çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi koyu kıvam aldığında ve fokurdamaya başlayınca Han Tereyağı ile vanilin ilave ederek karıştırın.
Han Süt Helvası Tarifi
Eriyen Han Tereyağı’na un ekleyerek, kokusu çıkıncaya kadar (15 dakika) orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulduktan sonra ocağın ısısını düşürün.
Çiğ Süt Nedir ?
Han Çiftliği’nin en çok tercih edilen ürünü olan Han Süt (Günlük Çiğ Süt) tam, saf, taze ve herhangi bir değişime…
Günlük Sütün Faydaları
Vücudunuzdaki kalsiyumun %99’u kemikleriniz ve dişlerinizdedir. Mineral açısından son derece zengin olan süt, aynı zamanda zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Süt,…