Kaç kişilik: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika

Fincan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre Han Süt
• 2 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı Han Tereyağı
• 2,5 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi

Üzeri için: 6 adet çilek ya da muz

Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır ?

1. Derin bir tencereye Han Süt, un ve şekeri ekleyip, çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Muhallebi koyu kıvam aldığında ve fokurdamaya başlayınca Han Tereyağı ile vanilin ilave ederek karıştırın.
3. Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
4. Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde, kepçe yardımıyla muhallebiyi dökün.
5. Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirdikten sonra, buzdolabında soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.
7. Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alın ve üzerini çilek ya da muz ile süsleyip servis edin, afiyet olsun.

Han Çiftliği ailesi olarak Han Süt’lü tariflerimiz devam edecek..